Place Victor Hugo

Elle représente un centre commercial regroupant en son centre les étals des bouchers, et au sud ceux des cordonniers d'ou son nom primitif de rue des Boucheries. Au 18è siècle, elle regroupe la Halle aux Toiles au nord, les Boucheries au centre, et le Poids du Roi au Sud. La construction de nouveaux abattoirs en 1834 provoqua l'abandon et la destruction des halles aux bouchers. Celles-ci furent remplacées par une massive Halle aux Fromage, mais le nom de Boucheries subsista jusqu'au début du 20è siècle. La place prit le nom de V. Hugo en 1903, fut entièrement détruite en juin 1944 et fut reconstruite sous le nom d'avenue V. Hugo
marché à la volaille











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